关于冬至的意思是
冬至的到来代表寒冷马上到来。冬至节气是全年中昼夜最长的一天，到了冬至节气后天气也会渐渐变寒，进入到全年温度最低的数九寒天，古人觉得自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，即下一个循环开始了，有“冬至一阳生、天地阳气回升”的说法。下面是记者精心收拾的冬至的意思是，欢迎阅读，期望大伙可以喜欢。
冬至的意思是
冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个要紧的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬天的大节日，在古时候民间有“冬至大如年”的讲法。冬至风俗因地域不同而又存在着风俗内容或细节上的差异。在中国南方区域，有冬至祭祖、宴饮的风俗。在中国北方区域，每年冬至日有吃饺子的风俗。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一每天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是大家常说的“进九”，国内民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
冬至，是国内阴历中一个尤为重要的节气。早在2500多年前的春秋年代，国内已经用土圭观测太阳测定出冬至来了。它是二十四节气中最早制定出的一个。也是一个传统节日，到今天仍有不少地方有过冬至节的风俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
冬至是“二十四节气”之第22个节气，每年的12月22近日后，太阳黄经达270度时是二十四节气的“冬至”。冬至日，太阳直射南回归线，北半球白天最短，黑夜最长，数九寒天从冬至开始。
国内南方大多数区域各地日出到日没10小时左右。冬至将来，伴随地球在绕日轨道上运行，阳光直射地带便渐渐北移，使北半球白天渐增长，夜晚渐渐缩短。冬至日虽然太阳高度最低，日照时间最短，地面吸收的热量比散失的热量多，冬至后便开始“数九”，每9天为一个“九”。到“三九”前后，地面积蓄的热量最少，天气也最冷，国内民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
在国内古时候对冬至非常看重。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的风俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”大家觉得：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古时候对冬至日的看重。
目前，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方区域有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗，南方区域在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。有些区域在冬至这一天还有祭天祭祖的风俗。还有一些以冬至天气看后期冷暖的谚语有：“冬至出日头，正月冷死牛”、“冬至有雨明春暖”等。以冬至风向预测后期天气的谚语有“冬至南风百日阴”，“冬至一场风，夏至一场暴”。以冬至冷暖预测后期天气的谚语有：“冬至冷，新年暖”，“明年暖得早”等等。
冬至节日来自于汉代，盛于唐宋，相沿到今天。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分看重。大家觉得冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有如此的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向爸爸妈妈尊长祭拜，目前仍有一些地方在冬至这天节日庆贺。
冬至的饮食风俗
1、吃水饺
每年阴历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“10月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种风俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。到今天南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
2、酿米酒：
传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒用糯米或者黄米，加入桂花酿造。
3、吃饺子：
吃饺子是冬至节日中最有名的饮食风俗之一。传统的饺子里一般会放入猪肉、虾仁、香菇、葱姜等食材，含义着团圆和吉祥。在北方，大家还有“冬至吃饺子，咬一口吉祥如意”如此的民间传闻。另外，吃饺子也能够帮助御寒保暖，增强体力。
4、喝酒：
在一些地方，大家也会在冬至这一天喝酒，庆祝节日并增强体内的阳气。在古时候，冬至节日被视为一个特殊日子，大家会通过举办祭祀活动来纪念和庆祝这一天。同时，大家也会在这一天招待来访的亲友，邀请他们一块喝酒。
5、吃汤圆：
汤圆是冬至节日中另一个著名的食品，一般由糯米粉制成，内馅则有红豆沙、芝麻糊等。象征着团圆和完整。
6、吃鸡肉：
在南方一些区域，大家会在冬至这一天吃鸡肉，御寒保暖并具备尊贵和庆祝的象征意义。在古时候，鸡肉被视为贵族的食品，因此在冬至这一天吃鸡肉也代表了富贵和吉祥。
7、吃糖葫芦：
在北方一些区域，大家也会在冬至这一天吃糖葫芦，一种用糖渍制成的果子串。这种小吃有着甜蜜可口的味道，含义着甜甜蜜蜜的生活。
8、吃南瓜：
在冬至这一天，南方一些区域的大家会吃南瓜，由于南瓜富含营养且易于储存。南瓜还可以用来煮粥或者炖汤，是一种营养丰富的食品。
9、吃腊肉：
在一些区域，大家也会在冬至这一天吃腊肉，一种用盐腌制的肉类食品。腊肉由于加盐腌制而可以长期保存，也成为了冬天储存食品的要紧选择。除此之外，腊肉还可以增强体力和抗寒能力，是冬天御寒的好选择。
10、吃糯米饭：
在一些区域，大家也会在冬至这一天吃糯米饭，含义着团圆和吉祥。糯米饭由于黏稠，可以代表家庭的团结和和睦。
11、喝姜汤：
姜汤由于可以温暖身体而在冬至这一天备受青睐。大家相信，在冬至这一天喝姜汤可以增强体内的阳气，提升抵抗力，同时也可以缓解寒冷天气对身体的影响。
冬至的活动风俗
1、祭祀：冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分看重，从周代起就有祭祀活动。
2、赛龙舟：冬至是一个传统的水上节日，大家会在这一天举行赛龙舟比赛，含义着祈求来年平安和丰收。
3、挑灯笼：在南方，大家会在冬至这一天挑灯笼，含义着祈求明年顺顺利利，不受黑暗的影响。在北方，大家也会点烛火，以祈求平安和好运。
4、放炮竹：放炮竹是冬至庆祝的一个要紧部分，在一些区域，大家会在冬至这一天放烟花和爆竹，期望驱走邪恶、祈求好运。
5、冬至晒太阳：冬至是一年中太阳角度最低的时候，因此一些区域的大家会在这一天晒太阳，以期望迎来一个健康和温暖的新年。
6、冬至祈福：在一些区域，大家会在冬至这一天进行祈福仪式，祈求来年的好运和丰收。比如在云南，少数民族会举行冬至祭祖大典，为祖先祈福，祈求家庭和睦、风调雨顺。
7、冬至节市：在一些区域，冬至也是节市的时间。大家会在这一天前往集市购买年货，如糖果、干果、蜜饯等，也有人会购买新衣服、新鞋子等来庆祝这个节日。
8、冬至节目：在一些区域，大家会在冬至这一天表演传统的歌舞节目，以表达对这个传统节日的热爱和祝福。
冬至的仪式风俗
1、祈福仪式：在一些区域，大家会在冬至这一天进行祈福仪式，祈求来年的好运和丰收。比如在湖南，大家会燃起篝火，祈求新年平安、吉祥。
2、篝火仪式：在一些区域，大家会在冬至这一天点燃篝火，以象征着温暖和期望。在西藏，大家会在冬至这一天点燃传统的麻香火，期望来年平安吉祥。
3、唱歌跳舞：在一些区域，大家会在冬至这一天唱歌跳舞，以表达对这个节日的热爱和祝福。比如在四川，大家会在冬至这一天跳舞庆祝，以迎接新年的到来。
冬至的气候特点有哪些
持续低温加暴雪天气
假如要从天文上来看，冬至才是真的冬天的开始，是北半球冬天的到来，但国内大部区域冬天来得比较早，冬至时节冬天气候已经很明显。国内最早进入冬天的地方是高纬度和高海拔的地方，即西藏的双湖县与黑龙江的漠河县是国内入冬比较早的地方，早在9月中旬前后就已经迎来冬天气候特征，到了冬至的时候寒冷已经达到肯定的峰值。
冬至日的时候，白天日照时长一年中最短，可想大地能吸收和释放的热量是极少了，这热量供源少了，整体温度和体感就降低了。冬至之后虽然日照时长会慢慢加长，但速度着实缓慢，这热量远远没法足够供给保暖。本来没足够的热源供给就已经感到寒冷了，再加上西伯利亚冷空气的不断侵袭，两种条件下，这温度不低都难，在持续的低温下，较强的降雪天气便出现了。
从南北方冬至气温来看，北方西北较高的地方冬至时气温常见在零度以下了，东北区域冬至的时候平均气温应该在零下7度左右；江淮之间到大巴山以北的区域平均气温也在零度以下；而南方大部区域平均气温在7度左右，个别高海拔区域气温会常见偏低，地河谷的地方气温会偏高，其中川西南地河谷的冬至时期气温在10度以上；和地河谷区域气温同样温暖的还有华南区域的“无冬区”，特别是海南区域，冬天最低平均气温在20度左右，而且即使出现十几度的气温，也保持不到三天，非常快便又会升温回暖。
冬至节气之后，国内最冷的时节就到来的，即“数九”从冬至这一天开始。俗语有云“不过冬至不冷”，意思是没到冬至之前气候还是暖和的，到了冬至之后，寒冷便都来了。这有的谚语俗语都只不过针对部分区域说的，也大概是依据年份大致气候现象得出来的。国内有的年份，有的区域，冬至时节的时候已经感到很寒冷了，特别高纬度区域，冬至时节气候更是严寒。所以，大家不管冬至是否寒冷的开始，冬至前后就需要注意保暖了。
"冬至"节气的真的意义
1、大家开始过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人觉得自冬至开始，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，大吉之日。所以，后来一般新年期间的祭祖、家庭聚餐等风俗，总是选在冬至。冬至又被称做“小年”，一是说明年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要程度。
2、冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，冬至是二十四节气中最早制定出的一个，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分看重，从周代起就有祭祀活动。把冬至作为节日来过来自于汉代，盛于唐宋，相沿到今天。
3、冬至是养生的大好机会，主如果由于“气始于冬至”。由于从冬天开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。此时科学养生能够帮助保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适合使用高钙食品。
4、各地在冬至时有不一样的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的风俗。冬至经过数千年进步，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数北方中国人冬至的风俗。当然也有例外如在山东滕州市时尚冬至当天喝羊肉汤的风俗，含义驱除寒冷之意。
冬至吃饺子有哪些好处
1、从烹饪科学的角度看，蒸煮饺子以水（汽）为介质的烹饪方法，温度只在100左右，即可致熟食物又可消毒杀菌，防止了烧烤炸条件下生成苯并芘等强致癌物，保证了食品安全。而且，食物的营养价值在蒸煮过程中也不至于因过氧化或水解而损失。
2、从膳食结构角度看，饺子的馅料都包在面皮中，可以做到谷类与菜果、肉类的适合组合，使主副食搭配合理，营养丰富并酸碱平衡，膳食宝塔形结构。
3、从营养角度看，饺子以水（汽）为传热介质经蒸煮而熟，可以使食品中淀粉类多糖充分裂解，利于人体吸收。
4、合于中国人的肠胃与饮食习惯。符合“食饮有节”、“谨和五味”、“和于术数”的养生之道。
冬至吃饺子的忌讳
饺子在食用时也要依据自己体质注意食用方法。北方吃饺子讲究配着腊八蒜、醋吃，解腻的同时促进消化。再加上一碗暖暖的饺子汤“原汤化原食”，更有益于吸收。患有胃溃疡或胃酸多的人不合适吃饺子蘸醋，容易刺激胃肠黏膜而加重病情。患有心脑血管疾病的老年人最好少食蒜，蒜较辛辣，刺激血管。有的粗纤维蔬菜如野菜、芹菜等馅饺子对患有心脏病或胃病的老年人也不主张多吃。
糖尿患者要防止油量过大，胆囊炎、胰腺炎患者吃的饺子中的油不可过多，青菜的量也不可过大，肝脏患者尽可能吃瘦肉做的饺子，用纤维较少的青菜，以免消化不好的。痛风病人尽可能不吃用海鲜做的饺子，由于海鲜中嘌呤的含量较高，吃海鲜饺子易致使痛风发作。
农事活动
冬至前后是兴修水利、大搞农田基本建设、积肥造肥的大好机会，同时要施好腊肥，做好防冻工作。中国江南区域更应加大冬作物的管理，清沟排水，培土壅根，对尚未犁翻的冬壤板结要抓紧耕翻，以疏松土壤、增强蓄水保水能力，并消灭越冬害虫。已经开始春种的南部沿海区域，则要认真做好水稻秧苗的防寒工作。
节气养生
冬至后，中国各地气候都进入一个最寒冷的阶段，大家要依据天气状况准时增添衣服，注意保暖；室内要通风换气，降低和抑制病菌病毒繁殖；多吃补益身体的食物，如莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳等；维持畅达乐观，适合进行训练。
冬至后的“三九天”，天气寒冷，体内阳气刚刚生发，比较弱小，养生要调节体内平衡、适应自然。因此应该注意躲避寒冷、适合运动、多多休息、心情平稳，保养维护自己内刚刚生发的弱小阳气，使其利于未来的成长繁盛。
俗话说，吃了冬至饭，一天长一线。过了冬至后白天的时间愈加长，此时人体内阳气蓬勃生发，最容易吸收外来的营养而发挥其滋补效果。也就是说，冬至前后是进补的最好机会。但，并不是随便乱补就能达到成效，冬天进补也需要肯定的办法。
一忌盲目食狗肉
一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬天节，多吃些狗肉是有好处的。但不适合盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，这是由于茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种物质。这种物质具备肯定的收敛用途，可使肠蠕动减弱，大便里的水分降低。因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易让人体吸收。
二忌虚实不分
中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补，不虚则正常饮食就能了，同时应当分清补品的性能和适用范围，适不适合自己。专家觉得，进补主要用途是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各不一样的补法。
三忌慕名进补
鸡汤不是所有些人都能喝的，鸡汤（包含炖鸡汤和下药材熬的鸡汤）营养丰富，鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都是饱和脂肪酸。
四忌无病进补
无病进补，既增加开支，又会伤害身体，如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖。另外，补药也不可以多多益善，任何补药服用过量都有害。
阴历参照
地雷复卦，称为冬至一阳生。易曰：先王以至日闭关，商旅不可以。
冬至日是数九的第一天，并非最冷的时候，由于地球表面有大方和水分，可以储存热量，并非“即存即失”，而有“积热”。冬至之后，虽然太阳高度角日渐高起来，但一个缓慢的恢复过程，天天散失的热量仍旧大于接收的热量，呈现“入不敷出”的情况。到了“三九天”，积热最少，温度最低，天气也就愈加冷。假如有冷空气的影响，天气就更为寒冷。过了“冷锋”之后，天气就会日渐变暖。所以说“冷在三九”，而“九九”已在夏历1月、2月，中国大多数区域已入春，因此“九九艳阳天”。
气候特点
天文学上把冬至作为冬天的开始，对于国内多数区域来讲，显然偏迟。冬至期间，西北高原平均气温常见在0℃以下，南方区域也只有6℃至8℃左右。西南低海拔河谷区域，即便在当地最冷的1月上旬，平均气温仍然在10℃以上，可谓秋去春平，全年无冬。
中国古时候把冬至分为三候[2]：“一候蚯蚓结，二候麋角解，三候水泉动。”
传闻蚯蚓是阴曲阳伸的生物，冬至之后，阳气虽已成长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;麋与鹿同科，却阴阳不同，古人觉得麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角;因为阳气初生，所以山中的泉水可以流动并且温热。
冬至日是一年中白天时间最短的一天，过了冬至将来，太阳直射点渐渐向北移动，北半球白天渐渐变长，夜间渐渐变短，有俗话说，“吃了冬至面，一天长一线。”
冬至开始“数九”，冬至日成了“数九”的第一天。关于“数九”，民间流传着的歌谣说：“一9、二九不出手，三9、四九冰上走，五9、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。”
历史渊源
据记载，周秦年代以冬11月为正月，以冬至为岁首过新年。
《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”大家刚开始过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人觉得自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。后来一般新年期间的祭祖、家庭聚餐等风俗，也总是出目前冬至。冬至又被叫做“小年”，一是说明年关将近，余日不多;二是表示冬至的重要程度。
把冬至作为节日来过来自于汉代，盛于唐宋。周历的正月为夏历的11月，周代的正月等于现代的11月，所以拜岁和贺冬并没分别。直到汉武帝使用夏历后，才把正月和冬至分开。可以说专门过“冬至节”是自汉代将来才有，盛于唐宋。
汉代以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，官方例行放假，官场时尚互贺的“拜冬”礼俗。
《后汉书》记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
魏晋六朝时，冬至称为“亚岁”，民众要向爸爸妈妈长辈拜节。唐、宋时期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝要到郊外举行祭天大典，百姓要向爸爸妈妈尊长祭拜。宋朝将来，冬至渐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动。明、清两代，皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”;宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。
